第1步、土豆削皮，洗净，切块。第2步、鸡腿洗净备用。第3步、切小块。第4步、姜切丝，葱切段，蒜切片。第5步、起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变，放料酒，...
1. 鸡腿用流动的水清洗干净 2. 剁成小块，1个鸡腿4-5块即可，加入清水浸泡40分钟 3. 准备小葱结，生姜切成姜片，4. 大蒜从中间切开装盘备用 5. 鸡腿凉水下锅焯水，加入葱结和姜片，...
【下厨房】的土豆炖鸡腿栏目为您提供最受欢迎的土豆炖鸡腿的做法大全,土豆炖鸡腿的家常做法和土豆炖鸡腿怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的土豆炖鸡腿的菜谱大全就来下厨房
1、鸡腿肉冷水下锅焯水，捞出清洗备用 2、土豆切块，用水洗去多余淀粉，然后用水浸泡防止氧化 3、准备大蒜 生姜 八角 干辣椒 4、锅中加水刚好没过鸡腿肉加入准备好的大蒜 生姜 八角...
咱们需要提前将鸡腿用开水焯一下，能够把鸡腿中的腥气和血腥给去除掉，这样在做的时候，鸡腿不仅美味，而且还容易入味。就这么炖一锅，香喷喷的好吃又暧和，搭配鸡腿肉一起炖出来的...
鸡腿炖土豆的烹饪技巧 1.鸡腿泡出血水很关键! 2.炒糖把握好火候,炒过了就会苦!最后觉得苦就在放几块冰糖吧感谢每一位能看到最后的您!如果喜欢,点赞收藏起来,以免把我弄丢啦做菜好吃都有技巧,...
土豆入锅炒 步骤15 加白糖炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖炖。其间要适时翻炒 步骤16 烧至鸡腿7、8分熟,加盐炒均匀,盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻炒 步骤17 炖至食材熟,青椒入锅炒,关火,炒均匀即可...
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